【下厨房】包粽子栏目为您推荐包粽子的做法大全,包粽子怎么做好吃,和包粽子的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
3、粽叶洗干净放入锅中焯水煮8分钟左右,加入少许食用碱一起煮,可以让粽叶保持绿色不变黄。粽叶捞出放入冷水中浸泡,剪掉粽叶的硬梗,防止包粽子的时候粽叶被戳破。4、包好粽子后放入电饭煲中,加入足够的冷水(至少要没过粽子),煮1个小时以上。中途要开盖看水够不够,水太少的话要加够水,不然上面的粽子不...
1 第一种:长粽 1. 泡糯米: 提前一天浸泡好糯米; 取一些隔年的草木灰,倒入温水中搅拌,静置一会儿等草木灰沉淀,取上层碱水,加在糯米里,搅拌均匀。 2. 处理粽叶: 顺着粽叶头往叶尖方向轻轻地摩擦,将粽叶洗净,卷在一起; 放进开水中煮约5分钟,煮好后放冷水中浸泡就可以了; 修剪粽叶头尾...
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包粽子的做法 1.糯米用开水烫泡三小时以上。 2.粽叶在开水中煮几分钟杀菌,泡水里变柔软些。 3.泡好的粽叶在中间对折。 4.拿在左手里是这个样子滴。 5.用右手往粽叶里放一部分糯米,接着放几颗红枣,再放糯米盖在红枣上面。 6.左手拇指和无名指向里压住粽叶。
1.传统竹叶包法:将粽子放在竹叶上,将竹叶包裹成三角形,用细绳系牢。这种包法承载了传统的味道,每一口都是对过去的回味。2.菜叶包法:用新鲜的菜叶包裹粽子,然后用绳子系紧。菜叶的清新与粽子的香甜交相辉映,带来意外的美味体验。3.红绳编织包法:将粽子用竹签串起来,然后用红绳编织成网状,既美观又可爱...
咸蛋黄 一包 紫薯 300克 小枣 100克 葡萄干 50克 【制作步骤】1、准备好原材料。紫薯提前蒸熟碾成泥,糯米提前泡5个小时左右。2、将咸蛋黄表面裹上紫薯泥。3、粽子叶放入锅里煮一煮。4、粽子叶的两端用剪刀剪掉,包的时候比较窄的粽子叶需要两片一起包;将粽子叶从叶尖的一端裹成漏斗形,装入一部分...
教大家在家怎么包粽子!1 锥形粽(牛角粽)包法 1.取一片宽大的粽叶,卷成圆锥状,用手把圆锥筒旋转一下,让锥筒更细长。2.填入馅料 3.将另一端的粽叶两侧分别向内折,并顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。4.用线绳将粽子捆绑结实。瞧,一个有着长长的尖角的锥形粽子就...
1包粽子的方法2 01:36 来源:好看视频-如何包粽子,小妙招,包粽子的方法 服务升级 2包粽子的方法3 02:50 来源:好看视频-看传统老方法包粽子,棱角分明煮不散,包法简单,新手也能学会 服务升级 3包粽子的方法4 02:45 来源:好看视频-粽子的做法,粽子怎么包,家里就能包到漂亮的粽子了 怎么包粽子 服务...
包粽子的详细做法步骤:1、江米淘洗干净,泡两个小时 2、粽叶温水泡两个小时 3、粽叶做成漏洞型 4、放上一个蜜枣,放江米,再放栆 5、把上面的粽叶盖过来 6、...