冬菇蒸鸡 原料：清远鸡、冬菇、葱、豆豉、盐、糖、生抽、水淀粉、姜、蒜。做法步骤：第1步、鸡肉切成小块，用流水冲洗掉血水。沥干。第2步、用盐 生抽 白糖 蒜末腌制十分钟。第3步、再分三次用水淀粉拌匀。再腌制二十分钟。第4步、葱姜和豆豉用盐拌一下。第5步、放入油锅中炒香。第6步、干香菇泡发，...
家常菜，健康营养美味冬菇蒸鸡...原料：鸡肉、冬菇、生姜、盐、油、糖、生抽、玉米淀粉。做法步骤：第1步、所有食材准备好待备用。第2步、冬菇提前用热水泡发。第3步、鸡肉切成小块，分别放入盐、油、糖、生抽搅拌入味。第4步、加入玉米淀粉，使肉质更加滑。第5步、冬菇切成小块，放入鸡肉中。再加入姜片和红枣...
做法步骤: 第1步、冬菇提前20分钟在温水中泡软 第2步、鸡全翅用刀挑出骨头,将鸡肉切成小块 第3步、将鸡肉放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、花生油,抓匀腌制15分钟 第4步、姜切成小片、泡发的冬菇切小块 第5步、将姜片、冬菇放入腌制好的鸡肉中拌匀 第6步、将拌好的食材转入盘子 第7步、将盘子...
1 备好所需材料，冬菇清洗干净去蒂切成小块备用，鸡肉放入酱油，老抽，蚝油，盐巴，料酒，鸡精，姜片腌制半小时，蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做，也好吃，也入味 2 腌制好的鸡肉放入汤碗里，把切好的冬菇均匀的铺在鸡肉上，再放几根葱条 3 倒入适量的水，均匀的倒一些鸡汁在肉上 4 放入微波炉开火蒸30分钟，...
冬菇蒸鸡的做法 步骤1 先把鸡肉洗净切小块备用 步骤2 干冬菇用凉水浸泡,时间不要过久不然会把冬菇的味道洗掉就不好了(这就是我为啥要用薄皮的缘故)不费时间 步骤3 泡冬菇的时间顺便把姜洗净切成薄片然后切成细丝跟鸡肉放一起再倒一茶匙茶油抓匀(使得鸡肉更香更滑嫩)忘记拍照了 ...
点击查看大图 1.冬菇提前泡发 点击查看大图 2.鸡肉洗干净斩块,生姜,沙姜洗干净切碎 点击查看大图 3.把姜都放进去,加入盐,油拌均匀腌20分钟以上 点击查看大图 4.然后把冬菇洗干净,切小朵放到鸡肉里,加入适量水 点击查看大图 5.电饭锅加入适量水,把鸡肉放上面 点击查看大图 6.按煮饭键,大概蒸20分钟,就可以关掉...
香葱 一棵 生姜 3片 方法/步骤 1 把冬菇泡发后，切成块状或者条状，待用。2 将鸡肉洗净切成块沥干，备用。3 把鸡块、冬菇、盐、油、生抽，料酒、淀粉、姜丝和蒜蓉倒入盘中，腌制半小时。4 将腌制好的冬菇鸡肉，放入蒸笼中蒸30分钟，撒上葱花即可。5 蒸熟后取出，一盘美味可口的香菇蒸鸡就可以吃啦。
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冬菇蒸鸡的做法,冬菇蒸鸡怎么做请看步骤:1.热锅冷油加糖炒香冬菇调味:鸡+冬菇+红枣+枸杞+一丢丢盐+1勺糖+1.5生抽+2耗油+一点点生鲜鲜+2生粉+6汤匙水+油封层。抓拌均匀2.隔水蒸13-15分钟...