农村从事药材生意的年利润受品种选择、规模、种植技术及市场波动影响较大。以常见品类为例,规模化种植板蓝根、金银花等大宗药材,亩均净利润约2000-4000元,20亩年收入约4-8万元。若经营高附加值品种(如重楼、石斛),亩收益可达2-5万元,但需3-5年生长周期且技术要求高。中药材初加工(如切片、干燥)可提升附加值30%-50%,但需设备投入。