经过赛事评审专家的层层筛选,最终隆阳区潞江镇东松村咖农李云峰送评的非水洗(日晒)铁皮卡以89.175的综合得分获得本次赛事的总冠军,并被山顶一号咖啡庄园以每公斤3800元的价格拍下,创下保山咖啡生豆单价历史新高。 据悉,在活动现场还竞拍...
“好咖啡，云出品”，2023年04月14日上午，2023年第八届云南咖啡生豆大赛——保山赛点在保山质检中心正式打响。这是保山质检中心连续四年作为云南咖啡生豆大赛保山赛点承担此项赛事，也是全国检验检测机构中唯一承担赛事的技术机构。本次大赛，保山质检中心6位具有Q-grader国际咖啡品鉴师资质的评委将在四天的比赛时间...
AA 水洗卡蒂姆生豆 1千克 售卖方式 60千克袋装 5千克袋装 储存条件 常温 适用场景 商用 生产日期 近期生产 制作工艺 水洗 生产厂家 食用农副产品 咖啡种类 云南小粒 原料与配料 咖啡生豆 品种 保山小粒AA级 A级 保质期 2年 生豆产区 33728098766 净含量(规格) ...
最近去了一趟普洱和保山的咖啡庄园,亲眼目睹了咖啡生豆的炒制过程,真是觉得大开眼界。家里咖啡快喝完了,我就从保山邮寄了一些云南小粒咖啡生豆回来,想着自己动手试试炒豆,毕竟理论知识再丰富,也得实践一下才行。第一次炒豆,真是既紧张又兴奋。我用的是卡蒂姆水洗日晒的100g生豆。炒之前,平底锅没预热,怕火候掌...
6月10日，第七届云南咖啡生豆大赛保山分赛点赛事在保山市质检中心正式拉开序幕，这是保山市质检中心连续三年作为云南咖啡生豆大赛保山分赛点承担此项活动，也是全国检验检测机构中唯一参与此项赛事的机构。比赛现场 云南咖啡生豆赛是咖啡界最具影响力的赛事之一，此次比赛由来自云南普洱、保山、临沧、德宏、西双版纳、...
3月11日，星巴克云南保山综合扶贫项目咖啡生豆赛在云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村顺利举办，本次大赛由中国扶贫基金会和云南省保山市隆阳区潞江镇人民政府主办，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所作为技术支持单位。嘉宾评委及参赛农户、企业共计100人参加；本次旨在通过比赛，检验咖农咖啡实际加工水平，及时...
云南保山潞江坝基地直供咖啡豆:松杉晚风 之前写了一篇长文,给大家介绍过云南这边的咖啡,今天买的这款是云南保山老地基庄园的。这家庄园也是在非常有名的产区保山市潞江坝。 因为自己实在太懒了,所以选择买的420克,卖家带烘焙磨好的咖啡粉,收到,没什么问题,非常新鲜,只要能在一个月以内喝完,我觉得问题都不大。
$博闻科技(SH600883)$云南咖啡生豆产量约占全国的98%,保山市作为云南咖啡的六个主产区之一,已经基本构建出咖啡全链条生产加工体系,初步形成了咖啡庄园经济模式,拥有“保山小粒咖啡”地理标志保护产品等,具备了优质原材料供应优势。 作为云南本土企业,保山市首家上市公司,此次博闻科技旗下格里拉品牌咖啡渠道合作商首家咖啡...
阿里巴巴新产季中国云南普洱保山小粒卡蒂姆17目A级水洗阿拉比卡咖啡生豆,咖啡生豆,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是新产季中国云南普洱保山小粒卡蒂姆17目A级水洗阿拉比卡咖啡生豆的详细页面。品级:G1,是否进口:否,颗粒大小:17,产地:云南,品牌:淘优咖,
从保山云端机场下飞机后,我乘坐了前往新城村的小巴,经过将近一小时的车程,终于抵达了老地基咖啡庄园。庄园内环境优雅,主要业务包括生豆加工、处理、生豆交易以及熟豆烘培销售。在老地基的两周时间里,我有幸亲眼目睹了咖啡果到生豆的处理过程,亲自体验了部分咖啡豆的加工,挑选了咖啡生豆,深刻体会到了咖农的辛勤...