【新智元导读】今天，大家都被斯坦福华人团队的这个炒菜机器人刷屏了。仅用50个演示，就能让机器人完成各种复杂任务。最重要的是，打造成本22万，项目全部开源。今天，会做一大桌子菜的斯坦福机器人Mobile ALOHA刷屏全网。滑蛋虾仁、干贝烧鸡、蚝油生菜，色香味俱全，看着很诱人。就拿滑蛋虾仁这道菜来说，Mobile ALOHA...
张烜认为，未来炒菜机器人在中餐行业将逐渐成为餐企的刚需，这并不代表所有菜品都由炒菜机器来烹饪，而是意味着大部分家常菜可以实现标准化生产，而且比人工炒的更好吃、更卫生安全、更少的口味起伏，消费者也就逐步将机器人炒菜视为一种习惯，如同大家已经习惯了电饭煲蒸米饭一样。“当然，也有厨师朋友会担心炒菜机器...
由科慧科技研发生产的炒菜机器人，可以做中国八大菜系100多种菜品，无论是干煸、红烧，还是爆炒、炖菜，炒菜机器人全部都能搞定。就连重庆毛血旺、安徽臭鳜鱼，炒菜机器人也能轻松拿捏。“由我们公司研发生产的炒菜机器人操作非常便捷，蔬菜切好之后放进柜体，机器人可以自动放调料，自动炒菜。”科慧科技董事长陈志宏说...
以传统名菜葱爆羊肉为例,工作人员将羊肉、大葱、洋葱以及姜丝、大蒜等食材和配料准备好之后,就放进柜子里面,炒菜机器人会设定好放食材的顺序,以及放调料的数量、炒菜的时间,自动完成。 目前,科慧科技的炒菜机器人分为大份炒菜机器人和单份炒菜机器人。大份炒菜机器人可以解决学校、医院、机关单位等就餐问题,而小份...
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承蒙眷顾,此次有机会试用美的炒菜机器人,也正是这个体验机会,让我的日常生活发生了一些不曾料想过的改变。 时针指向十二点半钟,餐桌上还是很冷清,厨房战场里,妈妈在“军阀混战”——油热了,菜还没洗完;肉还没熟,土豆却要烂了;青菜还没熟,孩子在客厅大哭了起来……一天当中,我们需要吃三顿饭,像美食博主打卡...
家务机器人：炒菜、洗衣服、浇花，15分钟学会，23万一个你买吗？炒菜、洗衣服、浇花、逗猫，甚至还可以短时间脱离人类进行自主进行工作。而这，就是近日斯坦福大学联合伯克利大学、谷歌DeepMind团队共同合作开发的通用型家用机器人——Mobile ALOHA。从其公开演示视频上来看，作为一款家政机器人，Mobile ALOHA在某些家务活...
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用炒菜机器人的实拍: 不过,选择适合自己的炒菜机器人才是重中之重! 接下来我就说说,我总结的经验,姐妹们快拿小本本记好啦~ 1、翻炒方式 翻炒方式主要分为360°颠勺式翻炒和上搅拌。 360°颠勺式翻炒类似于厨师颠锅,这样做出来的菜,不仅能让食材更均匀的受热,做出来菜也会更好吃,更有锅气。