6、另起油锅,锅中放入京葱末、蒜片、辣油豆豉,爆香后炒出红油,这时放入肉片和辣椒段,翻炒片刻,再放入适量老抽、香醋、生抽、蚝油、料酒,再放点白糖提鲜,翻炒入味即可装盘。一盘又香又下饭的农家小炒肉就做好了 7、成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点...
用小炒肉拌饭,再浇上点油汤,另一半米饭又立刻下肚了。 【芹菜炒益阳香干】也令人惊喜。香干卤得软嫩细滑,湿润水灵。芹菜也嫩得像要出水。整体吃起来同样十分下饭。 它家还有各种北京少见的时蔬。小分队本来想品尝它家好评率超高的白菜苔,但是当天没有,只好品尝了【红菜苔】。红菜苔长得有点像深色的广东菜心...
【农家小炒肉】也得尝尝,毕竟湘菜怎能少的了小炒肉。肥瘦均匀的五花肉,条状的杭椒,配上零星的小米辣,小炒肉就是yyds。 打开网易新闻 查看精彩图片 打开网易新闻 查看精彩图片 打开网易新闻 查看精彩图片 小炒肉整体香辣咸鲜。肉吃起来非常嫩,咬起来还能略微出汁;杭椒也是软烂入味。用小炒肉拌饭,再浇上点油汤,另...
京葱小炒肉 京葱小炒肉是一道美食。用料 做法