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万年青菜干的营养价值通常是维生素、膳食纤维等。 万年青菜干是通过特殊的加工工艺进行处理的干菜,在处理过程中,万年青菜干的营养元素通常保留较好,具有较高的营养价值,一般含有B族维生素、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养元素,还能够为人体补充钙、铁、磷等营养物质,有助于增强食用者的体质。 在日常生活中,进食万...
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7/11取适量万年青菜干,用水泡发。 8/11泡发后焯开水,过冷水保持绿叶色泽。 9/11取两三条培根,切成小块备用。 10/11锅中放入少许食用油,放入葱花炒香,把焯过水的万年青及培根块依次放入锅中,放入适量盐,煸炒即可。(培根含油量大,炒后出油,食用油倒入少许即可) ...
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万年青菜干的功效与作用:它为江浙一带的人所喜爱,其实它是用油菜干泡发制成,味道香辣咸香,干爽,非常下饭。主要作用是:1油菜味道醇厚,能刺激食欲;2、富含多种氨基酸,适合老人孩子食用;3、储存方便,四季皆宜;4油菜本身有降低血脂、护肝养肝的作用;5植物纤维促进肠道蠕动,排便畅通。 2022-12-18 ...