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SP干发喷雾:油性发质救星? 最近试了试SP的干发喷雾,感觉效果还不错,虽然评价有点两极分化。我自己的发质是油性的,头发一天半就油得不行。这个干发喷雾我是用来应急的,一般能顶半天,感觉问题不是特别大。可能是因为我头发比较厚,发量大的原因吧,用的时候不会接触到头皮,整体感觉还不错。 顺便提一句,我的洗发...
主要成分是单甘酯、蔗糖酯、丙二醇酯、司盘60、山梨醇、丙二醇等。由于使用方便,效果明显,已经被广泛应用于烘焙行业。 SP蛋糕油是指SPONGE(海绵)蛋糕油,现泛指为了区别一般的速发蛋糕油的较高档的蛋糕油。它与速发蛋糕油的区别:打发速度较慢,但蛋糕组织更细密松软。
说明:速发蛋糕油,简称SP,又称蛋糕乳化剂、蛋糕起泡剂,呈半透明膏状。直接加入蛋糕、小西点全蛋制作法之面糊中一起搅拌,能提高乳化稳定效果,改善面筋之网状结构,保持水份,防止老化,增加制品柔软度。建议用量为蛋量的3%—5%。 使用方法:按蛋糕配方将蛋、糖、水加入搅拌缸内,低速搅拌至糖融化,加入过筛的面粉搅拌均...