Lo cierto es que los tamales no son solo parte de las comidas navideñas de muchos hogares de la Sierra, sino también un testamento vivo de la riqueza cultural y gastronómica de la región. Cada bocado es una conexión con la historia, un homenaje a la tierra y una celebración de la...
El Inti Raymi, al ser una festividad que combina elementos de lacultura andina y el sincretismo religioso introducido durante la colonia española, se considera como un testimonio de resiliencia y la adaptabilidad de las comunidades ind...