当蛋白质所处环境的pH大于pI时,蛋白质分子带负电荷,pH小于pI时,蛋白质带正电荷,pH等于pI时,蛋白质所带净电荷为零,此时溶解度最小。2.蛋白质分子表面带有许多亲水基团,使蛋白质成为亲水的胶体溶液。蛋白质颗粒周围的水化膜(水化层)以及非等电状态时蛋白质颗粒所带的同性电荷的互相排斥是使蛋白质胶体系统稳定的...
百度试题 题目蛋白质是两性电解质,当溶液的pH大于pI时,蛋白质带负电荷;pH小于pI时,则带正电荷;当溶液的pH等于pI时,蛋白质所带正负电荷相等,此时溶液的pH值称为该蛋白质的()。相关知识点: 试题来源: 解析 等电点 反馈 收藏
关于蛋白质的等电点,下列叙述错误的是()A.溶液的pH大于pI,蛋白质带负电荷B.溶液的pH小于pI,蛋白质带负电荷C.溶液的pH等于pI,蛋白质不带电荷D.溶液的pH等
判断题环境pH大于pI时蛋白质分子带正电荷;pH小于pI时蛋白质带负电荷;pH等于pI时蛋白质所带净电荷为零,此时溶解度最大。() 参考答案:错 点击查看答案解析 您可能感兴趣的试卷 你可能感兴趣的试题 1.判断题非必需氨基酸即人体不需要、不一定必需摄取的氨基酸。
百度试题 结果1 题目蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下带负电荷 A. 溶液pH大于pI B. 溶液pH小于pI C. 溶液pH等于pI D. 溶液pH等于7.4 E. 在水溶液中 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 题目pH=pI时,蛋白质分子净电荷( )零。 A.无法判断B.大于C.小于D.等于相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
百度试题 题目[填空题] 蛋白质是两性电解质,当溶液的pH大于pI时,蛋白质带负电荷;pH小于pI时,则带正电荷;当溶液的pH等于pI时,蛋白质所带正负电荷相等,此时溶液的pH值称为该蛋白质的()。相关知识点: 试题来源: 解析 等电点 反馈 收藏
环境pH大于pI时蛋白质分子带正电荷;pH小于pI时蛋白质带负电荷;pH等于pI时蛋白质所带净电荷为零,此时溶解度最大。A.正确B.错误
搜索智能精选题目蛋白质是两性电解质,当溶液的pH大于pI时,蛋白质带负电荷;pH小于pI时,则带正电荷;当溶液的pH等于pI时,蛋白质所带正负电荷相等,此时溶液的pH值称为该蛋白质的()。答案等电点
蛋白质是两性电解质,当溶液的pH大于pI时,蛋白质带负电荷;pH小于pI时,则带正电荷;当溶液的pH等于pI时,蛋白质所带正负电荷相等,此时溶液的pH值称为该蛋白质的()。 正确答案答案解析 略 真诚赞赏,手留余香 小额打赏 169人已赞赏相似试题 (填空题) 蛋白质是两性电解质,当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分...