到了2019年,Ninety Plus还收购了巴鲁火山附近的一处地块,并取名为「90+巴鲁庄园」(Ninety Plus Barú Estates)。火山土壤富含的物质能够更好的辅助咖啡的生长,所以前街十分期待,不知道这个地方产出的90+咖啡,又是怎样的一种美味呢~
Ninety Plus是一家美国公司,以种植者和原产地贸易的方式为切入点在埃塞俄比亚和巴拿马进行生产和种植。我们可以姑且把它称之为“九十加”了,在中国被广泛的标注为了“90+”,它其实是一个公司商标名。如果看英文“Ninety Plus”可能稍微容易区分一些。 2006年Joseph Brodsky创立了Ninety Plus (90+)公司。 在2003与2...
九十+Ninety Plus Coffee 创始人Joseph Brodsky 从2006年开始,Ninety Plus创始人Joseph Brodsky决定致力于改变根深蒂固的商业咖啡种植模式。Ninety Plus看到了一个在种植热带土地的同时种植了喜爱阴凉和美味的传家宝埃塞俄比亚品种的机会,同时也创造了一个新的模式,以激励和提高其咖啡种植专业人员的生活质量。 Ninety Plus...
L21……,再网上等级是由NinetyPlus在Panama购入的庄园栽种的Geisha品种; 处理方式上:NinetyPlus认为咖啡本身就是一种水果,从而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度从低到高依次分为:W2,H2,N2三种处理方式;我们可以简单理解成:W2=WASH水洗处理;H2=Honey蜜处理;N2=NATURE日晒处理; 功夫不负有心人,2011年10月,我...
L21……,再网上等级是由NinetyPlus在Panama购入的庄园栽种的Geisha品种; 处理方式上:NinetyPlus认为咖啡本身就是一种水果,从而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度从低到高依次分为:W2,H2,N2三种处理方式;我们可以简单理解成:W2=WASH水洗处理;H2=Honey蜜处理;N2=NATURE日晒处理; ...
90+(Ninety Plus),是美国一家生豆公司的名称。将它放在咖啡的杯测里代表着90分以上的意思,一般只有质量非常优秀的豆子才能够获取90以上的高分。因此,人们常常会解读90+公司的寓意就是只产出90分以上的豆子。 当然啦,人们这样解读也并不是没有道理的,90+公司产出的豆子确实十分优秀,例如前街目前售卖的拥有龙眼、香...
但是哦!Ninety Plus并不是这个意思哦!Ninety Plus是一家咖啡生豆公司,而“90+”指的是一个13款豆子组成的顶级咖啡系列。加工的时候,咖啡师会将这些咖啡根据品种、气候、采收的时机等等逐一分开,这就是一件艺术品,咖啡师呕心沥血制作出来,让它以最完美的姿态呈现出来。2006年的时候,由约瑟夫·布罗德斯基在...
巴拿马瑰夏NINETY PLUS.🤎回馈客人系列🇵🇦就得呢一水 这款咖啡豆到底有多贵,懂咖啡的人,一看见logo就知道,遇见是幸运,买到是缘份🫶🏼 NINETY PLUS Panama, Eleta lot3, Gesha - Kaii于20231104发布在抖音,已经收获了1个喜欢,来抖音,记录美好生活!
Ninety Plus Coffee,来自美国的精品咖啡供应商,公司成立于2006年,在创立的这十年间,九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力,也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂潮,从2007年第一款咖啡开始,就一直是咖啡业界各行家和比赛选手们的珍贵首选。现如今的九十+更是世界顶级精品咖啡的代名词,口感和品质远...
Red(红处理)、Ruby(红宝石处理)、Solkiln(SK处理)这些都是Ninety Plus的专利级特殊处理法;而他们还会用N2-W2-H2来描述一个处理。 Ninety Plus的咖啡师们会根据接触到作品的第一印象赋予他们印象流名称,类似于密吻(Nekisse)还有我们这支朱丽叶(Juliette):优雅、浪漫。亦或像烛芒(Drima Zede)丹奇梦(Danch Meng)...