n-3多不饱和脂肪酸心血管保护作用二十二碳六烯酸关机二十碳五烯酸心血管死亡率流行病学调查PUFA多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)是人类的基本营养物质,含有2个或2个以上不饱和键,通常由12~24个碳原子组成,存在α端(羧酸端)和N端(甲基端).从脂肪酸碳链N端算起,第一个双键出现在第3位碳原子的...
ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸对血脂代谢影响及相关机制 血脂异常与心脑血管系统疾病的发生密切相关,其主要发病机制是造成动脉粥样硬化.临床多项循证医学证据表明,高胆固醇血症尤其是LDL-C的升高是造成动脉粥样硬化的独立危... 李斌,米树华 - 《中国医药》 被引量: 13发表: 2013年 不同类型n-3多不饱和脂肪酸对...
关键词:n-3多不饱和脂肪酸心血管保护作用相关机制polyunsaturated fatty acidsRelated二十二碳六烯酸碳原子流行病学调查基本营养物质二十碳五烯酸PUFA爱斯基摩人植物油原子组亚麻酸死亡率鱼油羧酸双键人类 摘要:多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)是人类的基本营养物质,含有2个或2个以上不饱和键,通常由12~...