在发酵罐水平下,Mut+型菌株各时间段表达产物酶活性明显高于Muts型菌株.Mut+型菌株表达的酶活性在甲醇诱导96h达到最大值,为6424U/mL,比活性为2607U/mg,菌体干重为123.6g/L.Mut型菌株表达的酶活性在诱导后108h达到最大值,为119U/mL,比活性为1867U/mg,菌体干重为113.5g/L.以上结果表明,Mut+型毕赤酵母更有...