Mise en place 是烹调前准备好食材、器具与配备的艺术，是专业厨房里的标准运作环节，流水线厨师们可能会花上好几个小时来准备好自己负责的部分。许多餐厅，特别是每年只更换几次菜单的餐厅，mise en place 的工作有一种仪式感，让厨师对接下来的工作做好准备。简单翻译，「mise en place」是法文中「各就各位」...
“准备工作”的意思
此外,它还提供了一个机会,在团队环境中与其他厨师一起工作,准备一顿饭。 烹饪学校如何在当地教授Mise en place 除了刀法和食品安全等基础知识,Mise en Place是烹饪艺术学院学生最早学习的技术之一。烹饪艺术专业的学生在烹饪基础课程中学习这种方法,烘焙与糕点专业的学生在烘焙与糕点基础I中探索这种方法。 一旦学生在...
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a请问whatareyoudoingnow?是什么意思? Ask whatareyoudoingnow? Is what meaning? [translate] a忧郁蓝色土耳其 憂鬱藍色顏色土耳其 [translate] aConceptual design 概念设计 [translate] amise en place d'evenements 事件的设施 [translate] 英语翻译 日语翻译 韩语翻译 德语翻译 法语翻译 俄语翻译 阿拉伯语翻译 ...
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网络准备工作 网络释义 1. 准备工作 准备工作(Mise-en-Place)和整洁度 0-10分厨房物品的摆设,顺手的工作环境和服务。 www.letscook.info|基于3个网页 例句
[translate] a你们这些人都是些疯子,我要离你们远一点 正在翻译,请等待... [translate] aNon mise en place d’actions correctives immédiates suite à des violations critiques majeures constatées 跟随着名的主要重要侵害的直接惩治行为的不是设施 [translate] ...
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Coopération est nécessaire en raison des compétences complémentaires et l’interdépendance présent entre l’inévitable de répondant à certains critères de réussite et les actions d’agent. Dans un modèle coopératif, les agents sont collectivement motivé ou collectivement ...