Dunstabzugshauben werden häufig in Küchen oberhalb von Kochstellen eingesetzt, um den beim Kochen aufsteigenden Wrasen einzusaugen und diesen insbesondere von Fettbestandteilen zu befreien. Die gereinigte Luft wird dann entweder als Abluft aus der Küche abgeführt oder in einem Umluftbetr...
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Backofen und ein Verfahren zum Betreiben eines Backofens, insbesondere in der Betriebsart „Umluftgrillen”. Zur Erwärmung des Garraums eines Backofens oder Herdes sind verschiedene Betriebsarten bekannt geworden, die je nach Anwendungsfall zu einem...