Long Black直译为“长黑”,在国内也被称为“澳黑”或澳式黑咖啡,这是一种源自于澳大利亚并在该国及新西兰极为受欢迎的咖啡饮品。 Long Black的构成与特点 构成:Long Black主要由Espresso(意式浓缩咖啡)与水组成。 特点:其杯量大约为150毫升,制作时先倒入热水,再缓缓倒入意式浓缩咖啡,这样的做法有助于保留咖啡表...
Long Black（长黑咖啡）的咖啡味相对于美式咖啡来说更加浓郁，杯量更小。长黑咖啡通常的做法是把两份浓缩咖啡（40g）萃取入一杯盛有100-120ml水的杯子中，液面保留着丰富的Crema。这样制作的Long Black可以喝到浓郁的咖啡风味，以及直接感受到咖啡油脂的口感。长黑咖啡和美式有什么不同？很多人为了将Long Black和...
Long Black的中文叫法是“长黑”,也被称为“澳黑”(澳式黑咖啡)。这种咖啡的名称来源于其制作方法和风味特点,以下将从多个角度详细解释这一名称的由来及其文化背景。 名称由来 “长黑”这一名称直接翻译自英文“Long Black”,体现了这种咖啡的制作方式。与美式咖啡不同,Long Black是...
Long Black翻译为澳黑咖啡，它还有一个别称“short black”，这是澳洲人对意式浓缩加水稀释后黑咖啡的称呼。Long Black源于澳洲，澳洲人喜欢比较浓郁的咖啡，美式咖啡并不能满足他们的需求，而浓缩咖啡在澳洲也会称为Short Black，因此Long Black就是稍微稀释的浓缩咖啡，在浓度下降的同时还保持油脂醇厚度。Long Black...
清新香氣與水果調性,激盪出令人驚豔的爽口風味;採用淺烘焙,保留咖啡的純粹果韻芳香。試試看最酷的澳式喝法,添加點氣泡水及冰塊,享受絕配消暑好滋味。 夏日特調作法 1. 4 顆Nespresso冰塊(120g) 2. 氣泡水(120ml) 3. 澳式冰萃黑咖啡 (25ml) 探索更多> ...
这种咖啡叫Long Black。我们把这种咖啡叫做澳式黑咖啡。澳式黑咖啡(Long Black)只所以受欢迎是因为它没有特浓咖啡那么的味道强烈,又没有美式黑咖啡那么多的咖啡因。简单的说,它最大限度保留了意式咖啡应有的风味,又含有极低的咖啡因。澳式黑咖啡的做法很简单。在冲泡咖啡前,在杯子中准备大约120毫升的热水,然后在...
长黑「Long black」长黑这个名字的由来也很有意思！它诞生于澳洲。澳洲本地对于浓缩咖啡的称呼可不是Espresso，而是Short black！而往这份short black加入一定的水以后，人们就将其称之为Long black。那么它俩究竟有什么区别呢？首先就是在浓度上！浓度区别相较于其它的咖啡产品来说，美式咖啡的制作配比并没有太多的...
Long Black直译为【长黑】，国内也称为【澳黑】（澳式黑咖啡）。顾名思义，Long Black来自于澳大利亚，在澳大利亚和新西兰很受欢迎。既然称为澳式黑咖啡，那么必然会与Americano（美式咖啡）作出区分。Long Black的构成很简单，是由Espresso与水组成的。那么同是由Espresso与水构成的Americano有什么区别？很多人简单地...
**Lungo以其悠长的余味和深邃的口感著称，让人们在品味中感受到意式咖啡的醇厚与细腻。而Long Black则以其独特的萃取方式和顺滑的口感，赢得了众多咖啡爱好者的喜爱。无论是Lungo还是Long Black，它们都代表着意式咖啡的新潮流，为咖啡爱好者们带来了全新的味蕾盛宴。1.意式咖啡潮流 接下来，让我们深入了解这些咖啡的...
Long Black与美式咖啡的制作方式不同在于：美式咖啡是把水兑入浓缩内稀释，液水比一般为1:5～1:8。