Les vacances d'été à Saint-Tropez ou ailleurs étant devenues impensables[ndlr:du fait de la guerre], j'étais naturellement membre du Racing Club de France où je bronzais en juillet et août. Tout ceci, hélas pour ma sensibilité et mon tact, me paraissait tout à fait normal...
Versez la moitié de la crème de coco dans un faitout, faites chauffer en mélangeant constamment pendant quelques minutes puis ajoutez la pâte mixée. Continuez à remuer jusqu'à ce que la pâte prenne la consistance d'un beurre de cacahuètes un peu épais. Ajoutez la citronnelle...