《JOURNAL OF FOOD SCIENCE》 期刊名缩写:J FOOD SCI 22年影响因子:3.693 issn:0022-1147 eIssn:1750-3841 类别:医学生物农林科学工程技术 学科与分区:食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q2) 出版国家或地区:UNITED STATES 出版周期:Monthly...
期刊名称:Journal of FoodScience 出版周期:月刊 出版社或管理机构:John Wiley & Sons, Inc. ISSN:1750-3841 出版历史:1936年至今 收稿范围:食品科学综述类文章;食品化学;食品工程及物性;食品微生物和安全;感官和食品质量;纳米食品科...
这篇文献好少能下到的，即使清华也悬乎，因为太早了，一般收录的都是比较晚的年份，比方说90年 后的...
Journal of Food Science是一个食品科学研究和发展的重要国际平台。 投稿 Journal of Food Science发表同行评审文章,其涵盖食品科学的各个方面,包括安全和营养。该期刊收录的主题范围包括: 食品科学的简明评论和假设 食品化学 食品工程和物理特性 食品微生物...
【期刊名缩写】 Food Science 【期刊名全称】Journal of Food Science 【年, 卷(期), 起止页码】...
期刊名称: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 出版社或管理机构: SPRINGER ISSN: 0975-8402 (电子版);0022-1155(印刷版) 影响因子: 1.797 期刊介绍 期刊Journal of Food Science and Technology(JFST)是印度食品科学家及技术人员协会(AFSTI)的官方出版物。该期刊在未来会成为向食品科学和技术研究人员、学者...
《JOURNAL OF FOOD SCIENCE》——农林科学领域学术期刊,创刊于1961年,该刊目的是为科学家提供一个国际论坛,发表食品科学前沿的研究。 ISSN:0022-1147 01 影响因子 JOURNAL OF FOOD SCIENCE影响因子近年来持续上升,2021-2022年度影响因子达到3.693,优势明显。 近期想要快速发表文章的同学可以添加佩普科研助理咨询,佩普学术...
SCIE期刊 学科领域:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY The goal of the Journal of Food Science is to offer scientists, researchers, and other food professionals the opportunity to share knowledge of scientific advancements in the myriad disciplines affecting their work, through a respected peer-reviewed publica...
由Elsevier提出,用来评估期刊学术影响力的指标 CiteScore:2.6 SJR:0.349 SNIP:0.593 CiteScore 排名 学科分区排名百分位 大类:Agricultural and Biological Sciences小类:Food ScienceQ3209 / 389 46% 名词解释: CiteScore:由Elsevier集团开发,类似影响因子用来评估杂志期刊学术影响力的一个指标。CiteScore采用了四年区间...