3·锅中下油10克.花椒数粒. 4·5成热的时候将肉末倒入锅中进行翻炒.如果火太大.肉末容易粘连. 5·等肉末炒散之后,盛盘待用. 6·倒入10克油,将蒜末与姜末炒香后倒入豇豆粒翻炒至断生。 7·倒入肉末,盐,酱油翻炒至完全熟后加入葱段翻炒几下就完成了。 相关食物...
原料: 酸豇豆400克泡水片刻后洗几遍,沥干水切成小块,猪肉切末(或猪绞肉)100克,红椒一个切末,姜10克切末。 做法:https://www.bmcx.com/ 锅内放油烧热,下姜末爆香,然后把猪肉末放入炒散。再将酸豇豆末和红椒末一同放入大火炒,炒约1分多钟就可以了。淋少许香油出锅。(不必放盐,因为酸豇豆本身就是咸的) ...
原料: 酸豇豆400克泡水片刻后洗几遍,沥干水切成小块,猪肉切末(或猪绞肉)100克,红椒一个切末,姜10克切末。 做法: 锅内放油烧热,下姜末爆香,然后把猪肉末放入炒散。再将酸豇豆末和红椒末一同放入大火炒,炒约1分多钟就可以了。淋少许香油出锅。(不必放盐,因为酸豇豆本身就是咸的) 酸酸的,微辣——开胃,...