La préparation demande un peu de temps mais si vous avez une cocotte minute, c'est plus rapide. Personnellement, j'aime la préparer de façon plus traditionnelle, souvent dans 2 grosses marmites pour en avoir des quantités à mettre en réserve. Ce qui fait la saveur de ce plat? In...
Petit bémol sur l’ouverture du Panache rue des Filatiers. On retrouve aux fourneaux Alexis Gonzales que je suis depuis ses débuts à la Pente Douce, passé également chez Franck Renimel et dernièrement chez Balthazar Gonzales (Hedone), la cuisine envoyée ce soir là était assez brouillon...
Je vous laisse deviner ce que je viens d'acheter... A vos claviers... La première qui trouve aura une surprise !!! Créateurs d'accessoires... Les jours qui passent! Ma vie 12.09.2023 … Par M@nue Bonjour les filles! Je ne vous oublie pas...Les jours passent tellement vi...