1中餐知识问答一、填空1、中国第一名酒是__茅台酒,其香型是__酱香__,产地是__贵州省仁怀县茅台镇酒厂。2、我国清香型的酒的代表是_汾酒__,该酒具有酒液清澈透明_、气味__芳香_,入口纯绵,落口__甘甜_的特点,素有__色__、___香_、___味“三绝”之美称。3、世界上咖啡产量最多