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39、《低风险餐饮创业》工具箱-服务管理 你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。 昨天我们聊到了菜品管理,今天我们接着来进入管理视角的第四模块,服务管理。 服务管理中,有几个关键要点是非常重要的,分别是服务人员、服务流程、服务质量、服务环境。 接下来,我们挨个来说...
40、《低风险餐饮创业》工具箱-门店环境管理 你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。 昨天我们聊到了服务管理,今天我们接着来进入管理视角的第五模块,门店环境管理。 在课程中我们已经建立了“产品”的概念,一家餐饮店提供给顾客的产品,实质上是由产品、服务、环境这三个模块组合而成的。 那么,到店顾客...
35、《低风险餐饮创业》工具箱-三步学习法 你好,欢迎你来学《低风险餐饮创业》我是张大宽。 此套课程的正课部分已经完结。32节课程,仅仅是低风险餐饮创业心法的浓缩。因为篇幅有限,有很多方法和思维无法完全呈现给你。 因此,我会通过“工具箱”以及“加餐”这两个模块,来帮你更好的理解和应用这门课程。今天是...
带走你的工具箱 《99个餐饮促销点子》已于7月15日晚10点整理完毕,并统一交付。 这是部分目录 交付格式:PDF电子文档,非实体书,可下载自行打印。 交付时间:2019年7月15日晚10点。 交付渠道: 购买方式: 7月15日之前,只需148元即可带走,7月15号之后,恢复原价199元。