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#王凯太久没营业#紫米八宝饭,水放多了,有点粘,但是味道很好哦,很受欢迎。做法是把紫米泡一个晚上,放和米相当的水,煮熟后拿出来,大碗边上抹麻油,在碗底放些果脯,铺一层米,一层豆沙,再铺一层米,一层豆沙,如此这般,铺好之后上火蒸一会儿,吃的之后找个大盘子扣过来就行了,嫌不够甜,再撒糖。