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ちなみに、ここで取材させていただいた「栄養士」の中でも「登録栄養士」という呼ばれる資格は、日本ではあまり聞かない資格かと思います。これはアメリカ・カナダにある専門資格で、身体を健康に保つための食事と栄養の活用法を専門的に学んだ医療専門家。登録栄養士としての仕事は主に、医療チー...