内容提示: D- 阿洛酮糖的功能特性及其生物合成研究进展 引言: 糖是生命活动中不可或缺的化合物,其中阿尔多糖和醇糖的代表 D-葡萄糖、D-果糖和 D-木糖在机体中发挥着重要的生命功能。阿洛酮糖则是另外一类重要的糖类物质,它们具有天然药物、保健品和食品添加剂等多种功能。阿洛酮糖是通过糖酸代谢途径中的多种...