CV_RGB2GRAY 和CV_BGR2GRAY从名称上看是RBG图像通道顺序的问题，RBG图像是R通道，B通道，G通道的顺序，而在计算机中的通道存储顺序是BGR，B通道是放在首位的，也就是BGR，所以为了名称与实际对应方便，采用CV_BGR2GRAY，而不是CV_RGB2GRAY。