昨年放流した稚貝はいまのところ順調に生育しているとみられるが、まだ食べられるほど成長しておらず、資源量の回復には至っていない。 サルボウガイは缶詰などの食用のほか、他の二枚貝同様にノリの栄養分を奪って色落ちの原因となる赤潮(植物プランクトン)を食べるため、有明海のノリ養殖に欠...