Blanc de Blanc是一种法语词汇,意为“白色葡萄酒”或“白色的白葡萄酒”,通常是指由白色葡萄酿造的起泡酒。 起源和生产 Blanc de Blanc起源于香槟地区,是由霞多丽(Chardonnay)葡萄酿造而成的起泡酒。这种起泡酒通常是由100%的霞多丽葡萄酿造而成,因为这种葡萄的果实中富含酸度和果味,使得Blanc de Blanc具有清新、...
有的酒庄也会采用“Blanc de Blanc”(第二个Blanc较前面一个少一个字母s),通常指这瓶起泡酒由单一的白品种酿造而成。 在香槟产区,白中白香槟(Blanc de Blancs/Blanc de Blanc)通常是用霞多丽(Chardonnay)酿造的, 它赋予酒液更丰富的矿物气息和更清新优雅的酒体。根据香槟联合会的数据,该产区白品种面积中近98...
“blanc de blanc”表示白中白,即该款酒是采用霞多丽(Chardonnay)酿造而成的白香槟。红酒世界APP 红酒知识大全,拍酒标查红酒 下载相关红酒知识问答什么是白中白香槟? 什么是黑中白香槟? 白中白香槟会有哪些风味?
白中白香槟原文是Blanc de blancs ,不知道是何方人士将之译为白中白,原意是使用白葡萄品种酿制的香槟。 黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是酿造香槟的三种法定葡萄品种,其中只有霞多丽是白葡萄品种,是酿造白中白香槟(Blanc de Blancs)的唯一选择。 一般香槟都是由多种葡萄品种...
Blanc de Blancs 香槟中的极致之白。 / 在这个情感匮乏 精神散漫的社会里 我们总要寻求一种自在的表达方式 一种可以打动麻木感官的物化形式 香槟中的极致之白 Blanc de Blancs 恰似酿酒师们以自己做娴熟的方式 做出最精纯、又不可言表的情感表现 那是一切内在情绪最精准完美的外在表达 ...
白中白(Blanc de Blancs)是什么意思?【阿聪选酒·说】(414) 一旦香槟酒标上出现“Blanc de Blancs”字样,就说明这是一款白中白香槟。几乎所有的白中白香槟,都由霞多丽这个白葡萄品种酿制而成。它们在年轻时有一种内敛的柑橘和青苹果风味,经过一段时间的瓶中陈年,便会发展出浓郁的黄油风味。
白中白(Blanc de Blancs):字面意思是指用白葡萄品种酿造的白香槟酒,而在上述的3个葡萄品种中,只有霞多丽是白葡萄品种,所以,白中白就是指全部用霞多丽葡萄酿造的香槟酒。 黑中白(Blanc de Noirs):字面意思是指用红葡萄品种酿造的白香槟酒,而在上述的3个葡萄品种中,黑比诺和莫尼耶比诺是红葡萄品种,所以,黑...
白中白(Blanc de Blancs)这一术语，字面上是指使用白葡萄酿制的白香槟，而上述三大葡萄品种中，只有霞多丽是白葡萄品种。因此，白中白香槟即意味着，整个酒体全由霞多丽葡萄酿造而成。而黑中白(Blanc de Noirs)这一术语，字面上是指用红葡萄酿制的白香槟。在这三大葡萄品种中，黑比诺与莫尼耶比...
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