花生油10克 水50克 虾皮茭白做法 1. 将茭白去皮洗净,下入开水锅内略烫,捞出控水,剖开两半,切成斜片; 2. 青辣椒洗净,去蒂、籽,切成段; 3. 葱姜切末; 4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末,虾皮煸炒出香味,放入茭白、青辣椒、精盐、白糖翻炒均匀即可。
秋葵是一种营养保健菜,常食会使皮肤细嫩白皙,还能清热败火,在台湾、香港地区,秋葵常用来凉拌、热炒或炖煮,在日本还可做成天妇罗。 原料:秋葵若干、白果10粒、虾皮少许、白芝麻少许。 调料:酱油、盐、蒜蓉、淀粉、水、鸡精、油。 做法: 1、秋葵洗净后,切去根部.虾皮泡水洗净.白果去皮,放在热水中浸泡20分钟,用...