2021年,公司与江南大学许正宏教授团队在微生物领域经典学术期刊《AppliedandEnvironmentalMicrobiology》(《应用与环境微生物学》)上发表题为“MiningtheFactorsDrivingtheEvolutionofthePitMudMicrobiomeundertheImpactofLong-TermProductionofStrong-FlavorBaijiu”(长期酿酒生产影响下窖泥菌群演化模式及驱动因素)的封面论文,该杂...