The adverse effects of chlorine upon the bread making properties of flour are ameliorated by incorporating therein a definite, selected amount of a sulfhydryl-containing-or-producing reducing substanc
Schwefelarme Mineralldestillate mit verbesserten Klteeigenschaften, umfassend einen Ester eines alkoxylierten Polyols und ein Copolymer aus Ethylen und ungesttigten Esterndoi:DE10155748The invention relates to middle distillates having a maximal sulphur content of 0.05 wt. %, which contain fatty acid...