即今天全球普遍存在的A1类牛奶β-酪蛋白,A2-β酪蛋白更接近母乳的蛋白质,更贴合人体的消化系统,能更天然地呵护消化吸收A2-β酪蛋白则不会生成BCM-7, BCM-7与部分婴儿的1型糖尿病风险升高、免疫反应、消化功能紊乱,自闭症和呼吸功能障碍之间存在关联。
β-酪蛋白A2 β-酪蛋白是牛奶里负责运送矿物质和其他营养物质的蛋白质。而它是由a2β-酪蛋白和a1β-酪蛋白两种成分 性质： 通常是指由牛乳腺分泌的磷蛋白之一，是酪蛋白中含量仅次于α-酪蛋白的重要组分，它占酪蛋白的22％以上，占奶中总蛋白量25％以上。β-酪蛋白可从市售酪蛋白，在pH值4.4，...
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同时资料也显示,A2-β酪蛋白是自然原生的牛奶蛋白,更贴合人体的消化系统,更天然、更温和、更易被消化吸收。 值得一提的是,目前在全球仅有10%户外草饲奶牛,而高培臻爱草饲A2奶粉甄选的奶源已获得了新西兰AsureQuality草饲认证,该认证涵盖了牧场管理、牧草种植、奶牛饲喂、奶牛放养等多个方面,以高标准严格确保奶...
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