反-2-己烯醛,也就是香叶醛,它的香气特征非常独特,呈现出青香、醛香、果香、辛香以及脂肪香等多种香气。在未稀释之前,香气强烈而尖刺,但稀释后就会转变为令人愉快的绿叶清香和水果香气,就像是青苹果的味道,给人一种新鲜感。这种香气特征使得反-2-己烯醛成为调香师们爱用的增香剂呢。
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二、反2己烯醛丙二醇缩醛的香气特征 1. 持久性:反2己烯醛丙二醇缩醛具有很高的持久性,可以长时间散发出温暖而持久的香气。 2. 陈旧感:其香气带有一定的陈旧感,使人联想起古老的文化和历史。 3. 温暖感:反2己烯醛丙二醇缩醛散发出的香气给人一种温暖的感觉,让人感受到亲切和融洽。 4. 木质感:其香气中含有...
反2己烯醛丙二醇缩醛其香气强烈而尖刺。在未稀释时，其香气强烈而尖刺，因此在日化香精配方中宜少量使用。用于配制水果、饮料等食用香精。
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番茄；黄瓜；亚麻酸