2,5-二甲基吡嗪,呈强烈的炒花生香气和巧克力、奶油气味,是一种重要的香味化合物和药物中间体,广泛存在于咖啡、花生等50多种天然食品中。 作为食品香料时,只添加1-2 mg/L的2,5-二甲基吡嗪就可起到明显的增香作用,是国标GB2760-86规定允许使用的香精。 此外,2,5-二甲基吡嗪还是合成第二代磺脲类降血糖药格...
2,5-二甲基吡嗪(2,5-DMP)是一种吡嗪类化合物,外观为无色液体,能溶于水和乙醇。吡嗪类化合物是指苯环的14位含两个氮原子的六元杂环化合物。 2,5-二甲基吡嗪呈炒花生香气和巧克力、奶油气味,气味强烈。作为重要的风味化合物和药物中间体,2,5-二甲基吡嗪具有香势强、阈值低的特点,在食品及食品添加剂、医药...
2,5-二甲基吡嗪 - 国产合成 2,5-Dimethyl Pyrazine |中国 壤香、土豆香 CAS 123-32-0 FEMA 3272 分子式 C6H8N2 分子量 108.1 参考价格 - 常规介绍 产品编号I036 | 日化 产品别名: 香气描述具有壤香、土豆样香气。 产品用途常用于配制烘烤食品、可可、咖啡、肉类、坚果等香精。
中文名称:2,5-二甲基吡嗪 英文名称:2,5-Dimethyl pyrazine CAS:123-32-0 纯度规格: 99% 产品类别: 单体香料 香型: 烤土豆味 外观: 透明无色至淡黄色液体 分子式: C6H8N2 分子量: 108.14 熔点: 15°C 沸点: 155 °C (lit.) 密度: 0.99 g/mL at 25 °C (lit.) 性质:无色至微黄色液体 用途:主...
2,5-二甲基吡嗪 中文名称： 2,5-二甲基吡嗪 英文名称： 2,5-Dimethylpyrazine CAS号：4965-29-1 分子式：C6H8N 分子量：108.14 理化性质：为无色液体，能溶于水和乙醇，熔点15℃，沸点155℃，相对密度d204 0.9900，折射率n20D 1.4997，天然存在：存在于猪肉、可可、咖啡、土豆片、河虾中。感官特征...
2,5-二甲基吡嗪化学性质 熔点: 15°C 沸点: 155 °C (lit.) 密度: 0.99 g/mL at 25 °C (lit.) FEMA: 3272 | 2,5-DIMETHYLPYRAZINE 折射率: n20/D1.502(lit.) 闪点: 147 °F 储存条件: Inert atmosphere,Room Temperature 溶解度:
中文名:2,5-二甲基吡嗪英文名:2,5-Dimethyl pyrazine中文别名:2,5-二甲基对二氮杂苯 | 2,5-二甲基-1,4-二嗪CAS号:123-32-0EINECS号:204-618-3FEMA:3272密度:1.0±0.1 g/cm3沸点:155.0±0.0 °C熔点:15°C分子式:C6H8N2分子量:108.141闪点:63.9±0.0 °C含量:98%以上溶解性:混溶于水和有机溶剂...
2,5-二甲基吡嗪(2,5-DMP)是一种吡嗪类化合物,外观为无色液体,能溶于水和乙醇。吡嗪类化合物是指苯环的14位含两个氮原子的六元杂环化合物。 2,5-二甲基吡嗪呈炒花生香气和巧克力、奶油气味,气味强烈。作为重要的风味化合物和药物中间体,2,5-二甲基吡嗪具有香势强、阈值低的特点,在食品及食品添加剂、医药...
别名:2,5-二甲基对二氮杂苯;2,5-二甲基吡嗪 分子式:2,5-二甲基吡嗪厂家|生产商|长年现货 用途:GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。用于调配可可、花生、咖啡、坚果、土豆、调味品用食用香精中 品牌:香精香料 香型:呈刺鼻的炒花香气和巧克力、奶油气味。 外观:无色憃者微黄色液体 纯度:98% 2,5-二...