中国食品药品检定研究院安全评价研究所根据世界卫生组织国际癌症研究机构2017年10月27日公布的致癌物清单初步整理,其中包括1类致癌物(116种)、2类致癌物(共357种,含2A类71种,2B类286种)、3类致癌物(499种)、4类致癌物(1种)。具体清单如下: 1类致癌物清单(116种) 1类致癌物:对人类为确定致癌物。 序号 ...
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5. 甲硫氨酸生成的S-腺苷甲硫氨酸可提供甲基,产生的高半胱氨酸可从四氢叶酸接受甲基形成甲硫氨酸。可供给50种受体。 二、生物活性物质 1. 酪氨酸与黑色素:酪氨酸酶先催化羟化,形成二羟苯丙氨酸,即多巴,再将多巴氧化成多巴醌,多巴醌可自发聚合形成黑色素。缺乏酪氨酸酶引起白化病。 2. 儿茶酚胺类激素:酪氨酸...
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