13限制氨基酸是指()氨基酸评分较高的氨基酸A. 氨基酸评分较低的氨基< underline>酸< /underline>B. 评分较高的必需氨
百度试题 题目必需氨基酸是指(__) 相关知识点: 试题来源: 解析 体内不能合成或合成量不能满足机体需要的氨基酸称为必需氨基酸,包括异亮、亮、赖、蛋、苯丙、苏、色、缬氨酸,对于儿童还包括组氨酸。反馈 收藏
必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸7 脯氨酸是α螺旋破坏者8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的12 酶影响其催化反应的平衡13 酶促反应的米氏常数与催化的底物...
13. 制定饮食配方时,要考虑不同食物的营养价值.蛋白质的生物价(BV)是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比;蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比;净蛋白利用率(NPU)是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比;三者的数量关系为:NPU=B
百度试题 题目完全蛋白是指必需氨基酸种类齐全,但氨基酸模式与人体蛋白差异较大的蛋白质。? 正确错误 相关知识点: 试题来源: 解析 错误 反馈 收藏
第32 题营养素的概念是指( )。A.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质B.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物C.富含维生素、矿物质和水的食物D.维持生存和健康,促进
9.食物蛋白质的互补作用是指A营养物质与非营养物质互补B蛋白质与脂肪酸的营养价值互补C不同食物蛋白质所含营养必需氨基酸互补D营养必需氨基酸与营养必需微量元素互补E营养必需
百度试题 题目某慢性肾衰竭尿毒症病人,在饮食护理时宜给予高生物效价蛋白,是指:A.低脂、低胆固醇性蛋白B.动物性蛋白C.富含必需氨基酸的蛋白D.价格较贵的高级蛋白E.植物性蛋白 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
营养价值:低脂肪,富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷等人体必需的营养元素。●鱼虾类:河鲜类鱼和虾、海鲜类鱼和虾营养价值:含有丰富的微量元素,包括锌和铁,脂肪含量较低且含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸,包括DHA和EPA。《中国居民膳食指南(2016)》根据宝宝不同年龄,给出肉类辅食的摄入量...