OPO结构脂,又称OPO“结构脂,化学名称为1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。经先进工艺加工,特有的二位棕榈酸结构,消化时不易形成钙皂,从而不易引起婴儿便秘,更易于脂肪酸和钙的消化吸收。 婴幼儿奶粉用“OPO”结构脂代替普通植物油。临床试验证明婴幼儿每天吃22克“OPO”结构脂,24小时明显缓解婴儿便秘的现状。 2010...
它是一种甘油三酯，由一个甘油分子和三个脂肪酸分子结合而成。其中，1,3二油酸2-棕榈酸是它的主要组成部分。这种特殊的化学结构使得1,3二油酸2-棕榈酸甘油三酯在婴儿奶粉中具有独特的生理功能。在奶粉中添加1,3二油酸2-棕榈酸甘油三酯的主要目的是为了模拟母乳中的脂肪组成，从而更有利于婴幼儿的生长发育。母乳中...
1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯可含有用于保存目的的抗氧化剂辅料。 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 2.2分子式 C55H102O6(按2007国际相对原子质量) 2.3结构式 2.4相对分子质量 859.39(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1 表 项目 要求 检验方法 色泽 ...
OPO的基本特性1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，简称OPO，是一种结构脂，其化学结构模拟了母乳中的脂肪成分。母乳中的脂肪主要由甘油三酯构成，其中棕榈酸（P）主要位于甘油三酯的Sn-2位，这种位置分布有助于婴儿更好地消化吸收。相比之下，传统植物油中的棕榈酸则多位于Sn-1和Sn-3位，导致其在消化过程中易与钙结合...
1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯可含有用于保存目的的抗氧化剂辅料。 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 2.2分子式 C55H102O6(按2007国际相对原子质量) 2.3结构式 2.4相对分子质量 859.39(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1 表 项目 要求 检验方法 色泽 ...
OPO”结构脂的化学名称:1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,经先进工艺加工,特有的二位棕榈酸结构,消化时不易形成钙皂,从而不易引起婴儿便秘,更易于脂肪酸和钙的消化吸收。 主要功能:防便秘,大便顺畅,优化钙、脂肪酸吸收,增强骨骼发育。促进...念上讲OPO结构脂,又称结构脂OPO“。OPO”结构脂的化学名称:1,3-二油酸...
8.“XX奶粉,57年专为中国人研制,添加OPO配方,更适合中国宝宝体质。”“OPO”结构脂的化学名称:1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(油酸,即十八碳烯酸:棕榈酸,又
是一种特殊的脂肪酸分子结构,其可作为母 乳脂肪替代物之一.目前,企业在检测1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯方面多采用的是企业非标方法,而 在采用非标方法之前,一般需对该检测方法进行方法确认,而组分测量不确定度评估是方法确认过程中最为 重要的一个环节.本文采用气相色谱法,从浓度,称量,定容及仪器四个方面所引入...
1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 - 酸值和过氧化值的测定 GB 30604-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 范围 本标准适用于以食用植物油与油酸(米源于食用植物油脂)为原料,经食品工业用脂肪酶催化酯交换制得的食品营养强化剂1,3-二油酸- 2-棕榈酸甘油三酯。1,3-二油酸-2-...