在正常情况下，高等植物体中葡聚糖酶表达水平很低，而当植物体被真菌、细菌、病毒侵染或受到机械损伤时，其含量和活性可提高几十倍至上百倍，以增强植物体对不良外界刺激产生抗性反应。高等植物体内广泛存在着β-1,3-葡聚糖酶（β-1,3-glucanase）。β-1,3-葡聚糖酶能够作用于葡聚糖的β-1,3-糖苷键，产生还原...
葡聚糖内-1,3-β-葡糖酶 葡聚糖是一种多糖,由许多β-葡萄糖分子组合而成。这种多糖在自然界广泛分布,包括植物、真菌、细菌和动物中。葡聚糖在这些生物中具有多种重要功能,如提供结构支持、膜层保护、细胞间信号传递和免疫应答等。 葡聚糖内-1,3-β-葡糖酶(PG)是一种能够降解葡聚糖的酶类。它可以催化葡聚糖...
葡聚糖是葡萄糖残基以β-1,3-糖苷键连接起来的多聚糖化合物,是绝大多数真菌细胞壁的主要成分。植物中的葡聚糖酶能以随机作用方式将多聚糖水解成为糊精或寡聚糖,使真菌细胞壁受到损坏,从而抑制真菌的生长繁殖和对植物的侵染能力,特别是在与几丁质酶的协同作用下,可明显抑制真菌的生长。在正常情况下,高等植物体中葡...
1,3-BETA-葡聚糖酶 CAS号: 9044-93-3 英文名: BETA-1,3-D-GLUCANASE 英文别名: YL 5;Kitalase N;EC 3.2.1.39;B-1,3-Glucan;3)-D-Glucanase;β-1,3-Glucanase;Einecs 232-927-3;1,3-beta-Glucanase;β-(1→3)-D-Glucanase;BETA-1,3-D-GLUCANASE ...
图1. β-1，3-葡聚糖合成酶作用模型与临床靶向GS的抗真菌药物 该研究利用冷冻电镜解析了真菌Fks1在2.47 Å分辨率的三维结构（图2），发现其具有和纤维素合成酶类似的核心催化结构域，并结合功能实验识别了活性位点的多个保守关键氨基酸，提示了Fks1可能的葡聚糖合成催化机制。该研究还发现Fks1的糖基转移酶结构域...
β-1,3-葡聚糖酶能够作用于葡聚糖的β-1,3-糖苷键，产生还原性末端。因此，利用3,5-二硝基水杨酸（DNS）试剂测定生成还原糖的量，可以用来表示β-1,3-葡聚糖酶活性。检测酶活就要用到标准曲线，吸取1mg/ml的葡萄糖标准溶液0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8ml，依次加入25ml的...
了解植物体内β-1,3-葡聚糖酶的作用,学习果蔬组织中β-1,3-葡聚糖酶活性的测定原理和方法。 二、基本原理 葡聚糖是葡萄糖残基以β-1,3-糖苷键连接起来的多聚糖化合物,是绝大多数真菌细胞壁的主要成分。植物中的葡聚糖酶能以随机作用方式将多聚糖水解成为糊精或寡聚糖,使真菌细胞壁受到损坏,从而抑制真菌的生长...
内切β-1,3-葡聚糖酶(EC3.2.1.39)又被称为昆布多糖酶,是一种专一性水解β-1,3-葡聚糖糖链中β-1,3-糖苷键的酶类,在自然界β-1,3-葡聚糖的分解、重构中发挥关键生物学功能,在β-1,3-葡聚糖酶系中具有重要意义。内切β-1,3-葡聚糖酶从糖链内侧水解β-1,3-葡聚糖,产生一系列不同聚合度的寡糖。
植物体内的葡聚糖是由多个葡萄糖残基以β-1,3-糖苷键连接起来的多聚糖化合物,它是真菌细胞壁的主要组成部分。当植物处于逆境条件下或有病的时候,它的体内就会产生大量的β-1,3-葡聚糖酶,将多聚糖水解成糊精或寡聚糖,从而导致细胞壁破裂,真菌细胞逐渐凋亡,在一定程度上抑制了真菌对植物的侵染能力。β-1,3-葡...
. 18 N0. 6 2005 』 3—1, 3一 葡聚糖酶及其抗真菌作用 孙娣汪洋张丽娟闰玉清 哈尔滨师范大学生物 系( 150080) 摘要p一1, 3 一葡聚糖酶属PR 一2类蛋 白, 能催化真菌细胞壁的重要成分——p一1, 3一葡聚糖的水解, 水解的 寡糖产物是植物防御反应的重要激发子。p一1, 3 一葡聚糖酶可被多种生物...