用鸡尾酒行家的话来说, “邦德说的‘摇匀,不要搅拌’,是将冰块与酒液放在摇酒壶里,一起摇晃,其实是稀释了酒液,像是掺了水的酒,这还有马丁尼原始味道吗? 不过,马天尼是一种冰饮的鸡尾酒,冰镇才能展现出它独特的风味。 在酒吧里,如果你觉得加冰不好,可以跟酒保说,马天尼用不加冰的调法。 于是,酒保会将酒...