步骤1 麦芽糖制作方法翻菜谱或者买现成的也可以 步骤2 黄豆粉也是翻菜谱,就是黄豆炒熟磨成粉 步骤3 取适量麦芽糖 步骤4 用筷子不停翻转 步骤5 不停拉扯无数次 展开全部 步骤6 步骤6 慢慢就变白了,可以直接吃哦,也可以拉成龙须酥 步骤7 也可以直接取一块原色麦芽糖放入黄豆粉中,中间戳个洞 步骤8 往四周...
1 麦芽糖白色黄色都可 2 白砂糖粗细都行 3 按比例入锅,蒸发水分。,糖加白糖,酥不加,随你 4 火候判断。糖丝滴水,可掰断。熬好倒出!5 趁糖有余温,取一块,拉丝。6 反复拉不断埋粉,放粘连!7 反复叠8字 8 可拿起来拉。9 也可盘里拉!直至细如发丝 10 取丝包馅,花生芝麻 ...
方法/步骤 1 麦芽糖白色黄色都可 2 白砂糖粗细都行 3 按比例入锅,蒸发水分。,糖加白糖,酥不加,随你 4 火候判断。糖丝滴水,可掰断。熬好倒出 5 趁糖有余温,取一块,拉丝 6 反复拉不断埋粉,放粘连 7 反复叠8字 8 可拿起来拉 9 也可盘里拉!直至细如发丝 10 取丝包馅,花生芝麻 ...
挑战做龙须酥!这比头发还细的糖,拉起来太不容易了啊!#龙须酥 #跟着抖音学做菜 #春日美食大赏 查看AI文稿 2.8万瞿奇🍓 04:04 #纯手工制作美食 #纯手工零添加 #超好吃的老式糕点 #龙须酥 教你制作龙须酥 257上海之豫食品 00:45 古代皇帝都爱吃的宫廷糕点龙须酥 ...
王记麦芽糖龙须酥:🤗传统手工糖,欢迎一起发扬,品鉴!有意请私!🙉可以点击下面【进入店铺】或视频链接!。王记麦芽糖龙须酥入驻抖音,TA的抖音号是,已有168000个粉丝,收获了1582430个喜欢,欢迎观看王记麦芽糖龙须酥在抖音发布的视频作品,来抖音,记录美好生活!
龙须酥是麦芽糖做的。龙须酥的本质其实就是麦芽糖,只是经不断地揉搓、拉扯,这才变成较终的样貌。由于是对麦芽糖进行了再加工,且形制有所不同,所以吃起来不论是口感还是味道,都给人一种新鲜的感觉。拓展小知识:龙须酥怎么熬糖 1、找一个家里用的厚底锅(防止糖糊的),锅里放麦芽糖100克。...
p>答案是肯定的。龙须酥虽名为“酥”,但其本质实则是麦芽糖。通过反复揉搓、拉扯,麦芽糖最终成型为这种独特的形态。p>尽管龙须酥在制作过程中经历了再加工,其形制与传统麦芽糖有所不同,因此吃起来口感和味道更加丰富,这也使得它比传统的麦芽糖更受人们的喜爱。p>那么,如何熬制出美味的龙须酥呢...
没想到大美新疆手工自制传统小吃龙须酥这么好吃,用麦芽糖拉至千万根,如发丝纤细,入口即化,又一次被传统糕点惊艳到,口感绵密酥脆!真的不夸张,闻起来香味很淡,吃起来滋味十足,越吃越喜欢,太爱了~#龙须酥 #口感特别好 #开袋即食 - 安心.于20240913发布在抖音,已经收获
本款龙须酥又称蟠桃酥,是用黄豆粉(或糯米粉)、麦芽糖、白砂糖制作而成,糖丝是脆的糖,与新疆龙须酥、四川龙须酥等软丝不同,咱家这款吃起来豆香味道十足,好吃不粘牙。龙须酥易碎易掉渣,介意者慎拍,我们发货是真空包装外缓震气泡袋包裹,物流运输比较暴力,,蟠桃酥制作为熟粉制作,在制作过程中就会掉渣,掉渣无法避...
#龙须酥 糖即食麦芽糖松软糕点中式点心100克/盒#无任何添加剂 #龙须糖做法 #龙须糖怎么做 #龙须酥做法 - 零食大大于20240701发布在抖音,已经收获了1.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!