烹饪步骤：热锅凉油，放入葱段煸炒出香味后，将处理好的龙虾倒入锅中，转大火迅速翻炒，炒至龙虾外壳变红。倒入一罐啤酒，啤酒的量要没过龙虾，再加入少许盐和糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中火焖煮 8 - 10 分钟，让龙虾充分吸收汤汁的味道，虾肉也更加紧实入味。揭开锅盖，将炒好的蒜泥均匀地铺在龙虾上，...
蒜泥小龙虾的用料 蒜泥小龙虾的做法 步骤1 用碎菜机绞了半斤的蒜泥,备用。小龙虾洗刷修剪干净,腮和尾巴上的筋别去掉,不然烧出来肉就柴啦! 步骤2 锅内放少许食用油略微煸炒一下小龙虾。 步骤3 不要加水,我们用啤酒替代!喜欢汤汁多一点,就放一瓶半,不然一瓶也就够了,没过龙虾一些即可! 步骤4 大火煮开后...
1.龙虾清理好放盐水里泡一个小时 2.剥蒜头是个庞大的工程,现在手还疼呢,准备好葱姜蒜还有泡椒 3.锅里热油加泡椒,葱果,生姜还有小部分蒜泥爆香 4.到龙虾翻炒后加料酒 5.炒到颜色变深就加水煮 6.煮十分钟后倒入剩下的蒜泥,加盐继续煮 7.煮五分钟后就可以出锅了 8.装盘开吃喽!
1.多次换水清洗小龙虾 2.切好葱姜蒜 3.加入葱姜和一半的蒜 4.煸出蒜香 5.加入虾 6.炒 7.加料酒 8.盐 9.胡椒粉 10.加入另一半蒜蓉 11.少量水 12.焖2分钟就好了 13.一道美味的蒜蓉龙虾就做好了 14.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!
蒜泥龙虾的做法 步骤1 葱切段,姜切片 步骤2 大蒜去皮打成蒜泥 步骤3 啤酒一瓶,打开备用 步骤4 龙虾洗净,去头 步骤5 锅里加油先放葱姜,再放蒜泥。煸炒 步骤6 蒜泥炒香后倒入龙虾,加入少量食盐,一勺料酒,还有糖(根据个人口味添加)翻炒片刻 步骤7 ...
蒜泥龙虾的做法 步骤1 买回来的龙虾泡水,里面放点盐、醋,浸泡半小时,让龙虾充分吐出脏东西。 步骤2 龙虾泡水期间可剁蒜。自己手工用刀剁的,不是特别细,准备入个捣蒜器以后更方便。 步骤3 最复杂的一步。一只只龙虾挑拣,用剪刀将头里面的内脏去除,再从尾部抽出虾线。此间需特别注意虾脚,会夹手的。(me就中招...
蒜泥龙虾的做法,蒜泥龙虾怎么做请看步骤:1.把买来的小龙虾处理干净,钳子和胡须剪掉,用刷子刷干净,腮和筋先不处理,因为之前处理了,炒虾的时候容易漏黄,刷完一定要再过水,直到水清才行2.半斤大蒜头,剥好,剁成蒜蓉...
蒜泥龙虾，蒜香浓郁，好吃到吮指 蒜泥龙虾 By 欣欣向荣2388 原料：龙虾、蒜泥、啤酒、菜籽油、鸡精、盐、糖、姜片、蚝油。做法步骤：第1步、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。第2步、龙虾清洗干净捞出沥干水份。第3步、锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。第4步、放入龙虾翻炒至变色。第5步、加入...
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