新中国成立后,尤其是改革开放以来,龙水镇立足于近千年的传统锻打工艺,瞄准家用菜刀市场发力,与广东阳江、浙江永康等小五金生产基地呈鼎立之势。 大足龙水刀具。新华社发 说起锻打工艺,“邓家刀”的第五代传承人邓丽,仿佛有说不完的话:“小时候,父亲带着徒弟在锻刀,我就在炉坑边烤红薯,耳濡目染久了,就喜欢...
400斤的菜刀是谁打造的?央视综合频道(CCTV-1)热播的大型文化节目《非遗里的中国》展示的“龙水小五金锻打技艺”真让人惊叹。#非遗技艺 #非遗里的中国 #锻打技艺 #重庆非遗 @抖音小助手 11 5 1 分享 举报发布时间:2024-09-23 09:18 全部评论 大家都在搜: 小眼镜看大重庆 ... [鼓掌][鼓掌][鼓掌][...
进入21世纪后,东南沿海刀具产地纷纷用上自动化设备,龙水小作坊的手工生产模式,在市场竞争中渐显劣势:传统手工锻打,工匠在火炉旁干一天,只能打出三四把刀,产量跟不上;烧煤做热处理导致受热不均,刀刃容易崩口;个别厂家急功近利,在原材料上以次充好,几乎砸了龙水刀的“金字招牌”。 穷则思变。2006年,大足区实施...
2022年9月,龙水五金市场获批国家市场采购贸易方式试点,在家门口搭建起了“买全球、卖全球”的平台。更多个体工商户、小微企业生产的龙水锻打刀,有走向世界的机会。如今的龙水五金城,已成为全国重要的五金产业基地,拥有境外采购商约560家,分布在全球80多个国家和地区;2024年,出口总额32.2亿元,同比增长43.1%。 重庆市...