本发明涉及微生物技术领域,特别涉及鼠李糖乳杆菌菌株RSF‑1及其在乳饼生产上的应用,本发明的鼠李糖乳杆菌菌株Lactobacillus rhamnosus RSF‑1具有降酸快的特性,应用该菌株乳清发酵后的产物来制备水牛乳乳饼,该发酵产物除了能为原料中提供酸外,还产生了各种酶,有效改善了乳饼的口感和,经检验,应用本申请菌株发酵得到的...
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Lacticaseibacillus rhamnosusFJSYC4-1可以通过调节肠道菌群、增加短链脂肪酸产量并诱导肠道分泌饱腹感激素,进而抑制食物摄入,缓解代谢综合征小鼠血糖紊乱、血脂紊乱和组织损伤的症状[7]。 3. 在呼吸道疾病方面 研究表明,鼠李糖乳酪杆菌可以通过肠-肺轴和局部粘膜免疫的方式,起到促进呼吸系统健康的作用。鼻腔用Lacticas...
其实鼠李糖乳杆菌和老鼠什么关系都没有。 这种菌的名字来源,实际上是因为它们能够利用分解鼠李糖。鼠李糖是自然界中的一种单糖,最初是在鼠李科植物中提取而来的,所以叫鼠李糖(好比阿司匹林的原料水杨酸,最初是从杨柳树的树皮中提取出来的,所以叫水杨酸)。LGG的这种特性,最初...
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临床感染标本中最常见的乳杆菌属细菌有鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、发酵乳杆菌等[1]。有报道鼠李糖乳杆菌引起菌血症和心内膜炎的病例,甚至引起肺胸膜炎的患者,但较为罕见[2]。本专题报道1例由鼠李糖乳杆菌引起的肺胸膜感染病例。 ▼一、病例摘要 患者,男,76岁。于3月前在外院行胸部CT检查示右肺占位性病变,...
鼠李糖乳杆菌是一种乳酸菌,广泛存在于发酵食品、肠道和土壤等环境中。在工业生产中,可以选择出优良的菌株进行扩增和利用。菌株的筛选可以通过酸奶、醋、豆腐等发酵产品中分离出来,也可以通过土壤或动物粪便等环境采集分离得到。 二、培养基成分 鼠李糖乳杆菌是一种需氧菌,适宜生长温度为30℃-...
通过方差分析比较JB-1和PBS喂养小鼠的EV的标准化粒径分布,发现颗粒间相互作用显著(F=9.3,η2G=0.002, p=0.002),而后续成对比较分析显示234 nm到254 nm (ds=0.51-0.61)之间存在显著差异(ps<0.05),如图3a所示。这些数据表明,喂食JB-1会影响循环EV的组成。
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