烹饪步骤1/5 点击查看大图 准备好所有材料 2/5 点击查看大图 果汁机直接榨出姜汁 3/5 点击查看大图 把奶煮到微微冒泡的时候加入黑糖搅散 4/5 点击查看大图 关火后把煮好的奶杯提高,高高的快速冲入姜汁婉里 最后一步 点击查看大图 放置一边,20分钟后香滑的姜撞奶就成了,是不是特别简单?4/5 展...
By 老梁1 用料 生姜 15克全脂牛奶 200黑糖 10g 做法步骤 1、准备好所有材料 2、果汁机直接榨出姜汁 3、把奶煮到微微冒泡的时候加入黑糖搅散 4、关火后把煮好的奶杯提高，高高的快速冲入姜汁婉里 5、放置一边，20分钟后香滑的姜撞奶就成了，是不是特别简单？生姜的饮食禁忌 暂无 做菜好吃都有技巧，我的...
20g 黑糖姜撞奶的做法步骤 步骤1 先把肉姜洗净去皮切片,尽量切薄一点。 步骤2 用破壁机把生姜打成泥,因为生姜有很坚韧的植物纤维,所以切的越薄,搅打时阻力越小,越能保护机器。 步骤3 用滤袋滤出姜汁,取12g待用。由于这是一人份的,实际你可以多做一些哦。 步骤4 120g全脂牛奶加20g黑糖。 步骤5 搅拌至...
4.准备20克奶粉、15克黑糖 5.锅中倒入300毫升牛奶以及奶粉和黑糖,小火煮至73度—80度之间 6.迅速倒入至出品碗中(抬高倒入距离) 7.等待3分钟后,用筛网均匀撒上黑糖粉 8.使用喷火枪烤出焦糖层即可完成 这款炙烤黑糖姜撞奶美味可口 一起动手试试吧~...
炙烤黑糖姜撞奶 解锁秋日里的温暖滋味!🍮 材料准备 食材:小黄姜、奶粉、黑糖、鲜牛奶 工具:喷火枪、筛网、 磨姜蒜容器 食品温度计、电子秤、量杯 制作过程 1.洗净的小黄姜擦成姜蓉 2.姜蓉倒入筛网、挤压出姜汁 3.出品碗中倒入16克姜汁备用 4.准备20克奶粉、15克黑...
黑糖 一大勺(图) 冰糖/白糖 一分钟黑糖姜撞奶的做法步骤 步骤1 偷出妈妈的一大块姜,去皮,姜最好选择老姜,准备好干净的豆渣过滤布 做姜撞奶不可以有水,所以布洗干净要把水分都挤干一些 步骤2 用现有的机器打成姜沫,可以用擦丝器,都可以,越碎姜汁越容易挤出来 ...
炙烤黑糖姜撞奶 解锁秋日里的温暖滋味！材料准备 食材：小黄姜、奶粉、黑糖、鲜牛奶 工具：喷火枪、筛网、 磨姜蒜容器 食品温度计、电子秤、量杯 制作过程 1.洗净的小黄姜擦成姜蓉 2.姜蓉倒入筛网、挤压出姜汁 3.出品碗中倒入16克姜汁备用 4.准备20克奶粉、15克黑糖 5.锅中倒入300毫升牛奶以及奶粉和黑糖，小...
一分钟黑糖姜撞奶的做法步骤 步骤1 偷出妈妈的一大块姜,去皮,姜最好选择老姜,准备好干净的豆渣过滤布 做姜撞奶不可以有水,所以布洗干净要把水分都挤干一些 步骤2 用现有的机器打成姜沫,可以用擦丝器,都可以,越碎姜汁越容易挤出来 步骤3 直接整块姜磨沫,特别方便 ...
黑糖姜撞奶的做法步骤 步骤1 将老姜放入主锅,以Turbo/2秒/1次切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底,重复3次。 步骤2 利用纱布或滤网滤出30克姜汁在碗内备用。 步骤3 将黑糖和牛奶放入主锅,以3 分/80°C/速度 1加热。 步骤4 将黑糖牛奶从20cm左右的高处冲入装有姜汁的碗中。
炙烤黑糖姜撞奶 解锁秋日里的温暖滋味! 材料准备 食材:小黄姜、奶粉、黑糖、鲜牛奶 工具:喷火枪、筛网、 磨姜蒜容器 食品温度计、电子秤、量杯 制作过程 1.洗净的小黄姜擦成姜蓉 2.姜蓉倒入筛网、挤压出姜汁 3.出品碗中倒入16克姜汁备用 4.准备20克奶粉、15克黑糖 ...