1.新鲜黄鱼去骨2.加入香油,盐,葱,酒搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时3.加入蛋黄,再搅拌均匀4.取豆腐皮一张(菜场有卖)5.手沾水将豆腐皮均匀拍湿,去除周边皱褶6.放入腌好的黄鱼肉7.慢慢卷起,注意尽……
嘎嘎好吃的黄鱼响! 买回家不管是清蒸、还是煎炸!都特别美味!#黄花鱼 #宁德大黄鱼 - 茶后余身于20240812发布在抖音,已经收获了106.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤1 小黄鱼 : 去鳞片,去内酯,去鱼鳃,洗干净,擦掉一部分表面的水。 步骤2 准备了十张豆腐皮! 步骤3 取出小黄鱼的肉,不要鱼头和鱼骨头。 步骤4 豆腐皮一分为二,小黄鱼肉排在豆腐皮边缘。 步骤5 卷啊卷,留多一些的空隙,快到边缘的时候,涂上蛋黄液,再卷起来。
老宁波腐皮黄鱼响铃卷#响铃卷 - 乔的狸猫生活店于20240524发布在抖音,已经收获了2475.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
腐皮黄鱼响铃卷的做法 步骤1 食材准备(小葱洗净切段,生姜削皮切丝) 步骤2 黄鱼去鳞,开膛破肚 步骤3 黄鱼洗净 步骤4 黄鱼剔骨,去鱼刺 步骤5 将黄鱼切丝 步骤6 黄鱼放入碗中,倒入1勺味达美臻品料酒 步骤7 放入葱结 步骤8 放入生姜丝 步骤9 黄鱼腌制半小时 ...
2️⃣ 将黄鱼清洗干净，每条黄鱼中间切两刀，入味。3️⃣ 黄鱼放入碗中，加入切好的姜片、葱段...
黄鱼响铃卷:轻轻一炸,酥脆可口,美味难挡! 美食故事家 发布时间:1分钟前每道菜都有自己的独特意义 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号
腐皮黄鱼响铃卷 味达美年味小馆 腐皮黄鱼响铃卷是宁波名菜之一,虽然做法复杂,但依然喜欢那个做的过程。外脆里嫩,鲜香美味!食材准备:新鲜黄鱼1条,去鳞,开膛破肚,洗净后剔骨,去刺,切细条,倒入味达美臻品料酒,加白糖,鸡精,盐,葱段和生姜腌制半小时,沥干水分。腐皮铺平,将黄鱼条依次摆放在上面,卷成条状,切成5厘...
黄鱼炸响铃的做法步骤 步骤1 将鱼洗净,去鱼鳞、鱼鳍以及内脏 步骤2 将肉与鱼骨分开 步骤3 放入适量料酒、生抽和姜腌制30分钟 步骤4 将买回来的腐皮一张张撕开,一张就是这样一卷,喜欢多腐皮也可以用2张,卷入鱼和葱,卷的时候扎紧 步骤5 斜剪准备炸 ...