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黄焖鸡所需调料包括：姜片、葱花、干辣椒、花椒、大料、适量白糖、食盐、料酒、酱油。黄焖鸡做法：将鸡洗干净，切成大小相似的小块；将鸡蛋与面粉混合，粘稠度适中，包裹鸡块；在锅里面放油，点火，控制油温不要太高；将鸡块放入油锅中炸；待鸡块变色即可出锅；在鸡块上放入姜片、葱花、干辣椒、花...
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把炸好的鸡块放在小碗中，在鸡块上放入姜片、葱段、干辣椒、花椒、大料、是像树皮的大料我也不知道叫啥。。。另取一个小碗放入少取的白糖、咸盐、料酒、酱油、和白开水，搅拌均匀倒入鸡块和调料的上面。。。最后一步上锅蒸，主要是小火闷。。。3个小时左右。。。时间越长越好味道会更好。。出锅...
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1. 过期的食品或调料可能含有有害细菌或毒素，食用后可能引起食物中毒或其他健康问题。2. 未开封的黄闷鸡调料若已过期一年，其品质和安全性无法保证。3. 为了确保食品安全和个人健康，建议不要使用过期一年的调料。4. 购买和使用食品和调料时，应注意查看生产日期和保质期，确保在有效期内食用。
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第一步:鸡腿肉洗净，切块。不要切得太小，但大小要均匀。香菇洗净切成略厚的片，用青红椒掰碎备用。第二步:锅中加入两碗水，放入鸡块，加入两勺料酒去腥，烧开，取出，然后用温水洗去浮沫。第三步:从锅里加入少许油，放凉油，放入冰糖，小火融化，期间不断搅拌。带小气泡就行，而且不要烫，...
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