说到黄豆芽的话,其实有很多朋友们都会自己在家里边儿直接用黄豆来泡发,长出嫩芽,这个就是黄豆芽,当然也有很多朋友们可以直接去市面上买的黄豆芽,它里边儿的营养价值是比较丰富的,富含大量的膳食纤维素,以及多种钙锌铁矿物质,同时黄豆芽里边它的钾元素的含量是所有蔬菜里边儿含量最高的一种。 如果大家遇到了黄...
茼蒿是春季的应季菜,也被称为“皇帝菜”,自古就有一定的药用价值,被孙思邈收录到《千金方》中,有着菊科植物特殊的香味,茼蒿营养丰富,维生素A,维生素C和钾元素、胡萝卜素含量都相当丰富,其中钾元素的含量每百克约220mg,相当于牛肉的钾元素含量,价格可比牛肉便宜多了,建议春季经常吃一些鲜嫩营养的茼蒿。 推荐3种茼...
黄豆芽的功效与价值 | 黄豆芽的功效与价值是什么? 第一,增强免疫力。黄豆芽含有丰富的植物雌激素,可以提高人体免疫力,抗衰老,养颜美容。 第二,消肿排毒。黄豆芽中富含膳食纤维,有助于排毒养颜,降低胆固醇,清热解毒。 第三,预防心血管疾病。黄豆芽中钾的含量很高,能有效降低血压,预防心血管疾病。