黄花菜，中药名。为百合科植物黄花菜Hemerocallis citrina Baroni的全草。具有散瘀消肿，祛风止痛，生肌疗疮之功效。用于跌打肿痛，劳伤腰痛，疝气疼痛，头痛，痢疾，及疮疡溃烂，耳尖流脓，眼红痒痛，白带淋浊。入药部位 全草。性味 苦、辛，温。归经 归肝、膀胱经。功效 散瘀消肿，祛风止痛，生肌疗疮。主治 用于...
1、新鲜的黄花菜含有秋水仙素,俗称生物碱,对人体有害,不能生吃。 2、最好食用干黄花菜,可避免毒素残留,晒干的黄花菜可用做药材,煲汤极佳,有养脑保健功能。 3、食用干黄花菜前宜用温水浸泡,比用冷水浸泡的效果明显,更能清楚残留的二氧化硫等毒素,也更好地使黄花菜恢复柔软,口感更好。
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黄花菜的属名Hemerocallis是由瑞典的博物学家林奈所命名,该词是由2个希腊语“Hemera”(意为“一天”)和“Kallos”(意为“美丽”)组成,合在一起蕴意为“一天的美丽花朵”[15]。 形态特征 根 多年生宿根草本植物[10];根系十分发达,多分布在20~50厘米的土层中,最深的可达130~170厘米[11]。
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原料:黄花菜、瘦肉、葱、花椒、食盐、生抽、鸡精、白糖、红椒。 做法步骤: 第1步、取黄花菜。 第2步、洗净,泡发。 第3步、锅烧开水。 第4步、放黄花菜焯烫。 第5步、开锅即可。 第6步、过冷水。 第7步、撰干水分。 第8步、肉切丝,葱切丝,红椒切丝。 第9步、热锅冷油。 第10步、油热放食盐和花...
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黄花菜是百合科萱草属植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,具有补充营养、健脑抗衰、美容养颜的功效与作用。 1.补充营养 黄花菜含有丰富的糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所需的养分,具有补充营养的作用。 2.健脑抗衰 黄花菜含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有一定的作用。 3.美容养颜 黄...