黄米面粘饼 黄米面粘饼的做法 步骤1 将酵母融于100克清水中,一点点加到黄米面中,用筷子混合均匀; 步骤2 一点点加入余下的清水,用筷子混合至黄米面可充分粘合; 步骤3 用手将黄米面揉匀、揣平,放入盛出温水的蒸锅中,发酵1-2个小时; 步骤4 将发酵好的黄米面加入少许碱,中和一下酸度,揉匀; 步骤5 取50...
具体做法：1.今天和大家分享一个东北大黄米粘饼子的做法，每到冬季，这个都是身为东北人最怀念的一种味道。首先我们把大黄米面用开水烫面，一定要烫面，这样吃起来口感更细腻，而且更容易发酵。然后把它烫好之后，揉成一个稍软的面团，盖上盖子醒发一夜，一定要放在温暖的地方，这一步非常的重要，只有发好的面吃...
给大家分享一道美食黄米面粘饼子 #美食 #舍尖上的美食 #家乡的味道 - 厨娘教你做早餐于20241202发布在抖音,已经收获了7745个喜欢,来抖音,记录美好生活!
黄米面粘饼子教程 黄米面粘糕饼子家常做法,东北人想家了,发大黄米面,家乡的美食 还是那个味道#黄米面 #美食 #优质农产品#三农#美食分享 - 张四妹东北特产于20241121发布在抖音,已经收获了4.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
黄米面黏饼的做法 1.取适量黄米面。 2.用开水烫一下,放蒸屉蒸熟。晾凉后揉几分钟。切小块。摁成圆形。中间放适量红糖包好。在摁成圆形。依次包好。 3.开火,小火。放适量油。放入黏饼煎。 4.双面金黄时取出。非常非常美味! 小贴士 包红糖的时候,慢慢包,红糖流出不好煎。
黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。主料 黄米面500克 红豆馅 适量辅料 酵母粉 5克调料 植物油少许详细步骤 1、黄米面用开水烫面6成左右，然后晾凉。酵母粉用30度左右温水化 开，然后倒入黄米面中搅拌均匀 2、揉成光滑的面团进行醒发，面团...
正宗黄米面粘糕饼子做法,关键在这一步,软糯劲道,小时候的味道 2024-04-09 16:14 发布于广东|2244 观看 4 评论 4 13 手机看 素菜大全 粉丝4758|关注0 +关注 作者最新视频 1680|01:46 土豆里加点洋葱,不揉面不擀面,不放一滴水,比炸薯条还要香 14小时前 9821|02:17 春天就爱这样吃土豆,一顿做一大锅,...
红豆黄米粘饼的详细做法步骤:1、黄米面用开水烫面6成左右,然后晾凉。酵母粉用30度左右温水化开,然后倒入黄米面中搅拌均匀。 2、揉成光滑的面团进行醒发,面团不...
黄米面 500克 红豆馅 适量 酵母粉 5克 植物油 少许 方法/步骤 1 黄米面用开水烫面6成左右，然后晾凉。酵母粉用30度左右温水化 2 揉成光滑的面团进行醒发，面团不能太软，发了会变稀。3 涨发到2倍以上即可。4 然后搅拌揉面进行排气，此时面团稍微比没有涨发时候软一些。5 红豆馅备用。6 黄米面取...