黄瓜炒肉片怎么炒才好吃大厨教你制作技巧,黄瓜爽脆,肉质香嫩2019-12-17 14:10:52 金成刚科技 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 金成刚科技 4277粉丝 科技 01:04 短视频推荐:现实版的无间道 ...
黄瓜炒肉片要炒得好吃，关键在于肉片的腌制、火候的掌握以及适量的调味。腌制后的肉片更加鲜嫩多汁，搭配黄瓜的清爽口感，再用适当的火候快炒，最后加入调味料提升整体风味，即可炒出美味的黄瓜炒肉片。腌制肉片的重要性：为了使炒出的肉片口感鲜嫩多汁，腌制是一个不可忽视的步骤。腌制肉片时，可以加入少...
1.老黄瓜一根洗净去皮去瓤，切成薄片；葱摘洗干净切成段。2.青红尖椒、姜、蒜切丝备用。3.猪瘦肉清洗干净切成薄片。4.肉片里加入一个鸡蛋清先抓匀。5.再加入小半勺盐、两勺料酒、两勺干淀粉用手抓匀腌制入味。6.热锅放入三两左右菜籽油，油温五成热时放入肉片快速划散，断生时捞出。7.锅中留底...